Os preços do frango no Brasil estão em ascensão, atingindo a maior alta desde 2022. A demanda firme por carne avícola tem sustentado esse aumento, refletindo uma tendência de consumo que favorece o setor.

Entretanto, os avicultores de postura enfrentam um cenário desafiador. Os custos de produção elevados têm impactado diretamente o poder de compra desses produtores, que se veem pressionados por margens cada vez mais estreitas.

De acordo com o Centro de Estudos Avançados em Economia Aplicada (Cepea), os custos com insumos e alimentação animal continuam a subir, dificultando a sustentabilidade econômica dos avicultores de ovos.

A alta nos preços do frango pode ter um efeito duplo no mercado. Por um lado, pode beneficiar os produtores de carne, mas, por outro, pressiona os custos de insumos que, por sua vez, afetam a produção de ovos.

Essas dinâmicas de mercado são críticas para compradores de food service e distribuidores, que devem estar atentos às variações de preço e à disponibilidade de produtos. A situação exige uma gestão cuidadosa dos estoques e planejamento de compras.

Além disso, o cenário atual pode influenciar a estratégia de precificação no varejo e no atacado, com possíveis repasses de custos ao consumidor final.