O mercado físico da soja no Brasil inicia outubro com uma liquidez reduzida, refletindo a cautela dos compradores e vendedores em um cenário de incertezas. As cotações, que tradicionalmente começam a se ajustar neste período, estão limitadas pela queda dos preços em Chicago, um fator que tem impactado diretamente os negócios no país.

A alta do dólar em relação ao real, combinada com prêmios firmes, tem contribuído para evitar perdas maiores nas cotações locais. Apesar disso, a pressão externa e a falta de um movimento mais robusto no mercado interno dificultam reações mais significativas nos preços.

Os compradores de food service e distribuidores devem estar atentos a essas flutuações, pois a combinação de preços em queda em Chicago e a valorização do dólar pode influenciar os custos de aquisição da soja. A volatilidade cambial é um ponto crítico a ser monitorado, visto que pode impactar diretamente a formação de preços no mercado nacional.

Além disso, a oferta e demanda de soja no Brasil permanecem afetadas por fatores climáticos e logísticos. A colheita das lavouras, que se aproxima, pode trazer mais clareza sobre a disponibilidade do produto, mas as incertezas climáticas ainda pairam sobre as expectativas de produção.

Para os gestores de franquias e food service, é essencial considerar estratégias de compra que levem em conta esses fatores. A possibilidade de ajustes nos preços ao longo do mês deve ser considerada, especialmente se a liquidez continuar baixa e os preços em Chicago não se recuperarem.